Wir empfehlen eine Vorlaufzeit von 4-7 Monaten, damit wir auch tatsächlich freie Kapazitäten an eurem Hochzeitstag haben. 

Unbeschreiblich köstlich! Unsere Torten sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch
fantastisch. Gerne könnt ihr euch selbst davon überzeugen, indem ihr euch im Hochzeitstorten-Konfigurator Probiersorten  bestellt und diese zu Hause verkostet. Ihr seid auch herzlich eingeladen, mal in unserer Boutique vorbeizuschauen und das ein oder andere Moussetörtchen mitzunehmen.
Natürlich könnt ihr auch mal eine ganze Torte bei uns bestellen und diese z.B. zum Geburtstag in größerer Runde zu genießen.

Unsere Moussetorten werden auf der Basis von Eischnee und Sahne hergestellt. So entsteht eine fluffig-leichte
Konsistenz, die ein schönes Geschmackserlebnis bereitet und sehr bekömmlich ist.
Cremetorten werden auf Butterbasis hergestellt und sind damit fester und schwerer –
geschmacklich jedoch natürlich auch hervorragend.
Beide Torten-Arten sind für verschiedene Tortenstile geeignet. 

Der preisliche Rahmen richtet sich nach der Größe der Torte (Anzahl der
Gäste/Tortenstücke) und dem Aufwand der gewünschten Dekoration. Wenn ihr die Torte nicht selbst abholt, kommen Lieferkosten hinzu. In unserem Hochzeitstorten-Konfigurator könnt ihr nach Herzenslust verschiedene Größen, Stile und Looks ausprobieren und seht direkt die preislichen Unterschiede. So könnt ihr ganz in eurem Tempo eure Traumtorte zusammenstellen, die zu eurem Budget passt.
Wir checken dann eure Anfrage und wenn wir keine Rückfragen mehr haben, erhaltet ihr die Rechnung, welche im Vorfeld beglichen werden muss, da es sich bei einer Hochzeitstorte um eine Sonderanfertigung
handelt.

Wann wird eure Torte serviert? Dies ist entscheidend für die Empfehlung der
passenden Tortengröße. Denn: wird die Torte nachmittags oder als Dessert serviert,
empfehlen wir ein Tortenstück pro Gast. Wird die Torte hingegen erst nach dem Dessert
oder zusätzlich zum Dessert/Kuchenbüffet serviert, kann man davon ausgehen, dass die
Tortenstücke kleiner geschnitten werden. Beispielsweise empfehlen wir bei einer Torte für 80
Gäste, die nach dem Dessert serviert wird, eine Tortengröße für 60 normalgroße Stücke.

Als geschmackvolle Alternative zur großen Hochzeitstorte bieten wir an: Moussetörtchen im passenden Design,
Gläserdesserts, Petits-Fours, Tartelettes, Pralinen und/oder Cakepops. Wenn ihr auf das Ritual des „Tortenanschnitts“ nicht verzichten möchtet, empfehlen wir die Bestellung einer Kleintorte (z.B. im Durchmesser von 16cm).
Die Anrichtung erfolgt mit Tortenständer und Serviertabletts oder auf einer Etagère.
Alternativ könnt ihr auch gerne unsere leckeren Tartes für euren Kaffeetisch bestellen.

Selbstverständlich – 
für jede Torten-Etage könnt ihr eine eigene Geschmackskombination aus unserer Sortenliste auswählen.

Ja, wir liefern unsere Torten im Umkreis von 100 Kilometern ab Schwetzingen aus. Die Lieferkosten werden euch im Hochzeitstorten-Konfigurator angezeigt, sobald ihr die notwendigen Daten eingegeben habt.

Natürlich könnt ihr eure Torte auch selbst abholen. Wir verpacken eure Hochzeitstorte sicher in einer Isolierbox, bei Bedarf mit Kühl-Akku. Bitte beachtet, dass die Box eben stehen muss – am besten im Kofferraum. Nicht jedes Auto bietet ausreichend Platz. Nach der Übergabe kann Chocami keine
keine Verantwortung übernehmen bei unsachgemäßem Transport und eventuellen Schäden.
Fahrt also vorsichtig, vermeidet scharfes Bremsen und zu schnelles
Kurvenfahren. 

Dies hängt von eurem Zeitplan bzw. vom Veranstalter vorgegebenem Zeitfenster ab. Zu
diesem Zweck solltet ihr folgendes zuvor abklären: Ab wann ist jemand vor Ort, um die Torte
entgegenzunehmen? Bis wann soll die Torte spätestens angeliefert werden? Wann
genau soll sie serviert werden? Gibt es ausreichend Kühlmöglichkeiten? Wir liefern i.d.R. zwischen 11 und 19 Uhr aus – Lieferungen in einem engen Zeitfenster (60-90min) müssen vorher abgeklärt werden.

Eure Torte muss bis zum Anschnitt kühl und trocken bei ca. 6°C gelagert werden. Die Torte sollte auf keinen Fall länger als 20min vor dem Servierzeitpunkt in einem warmen Raum (oder in der Sonne) stehen.

Wir liefern unsere Torten bereits fertig „zusammengebaut“ zum Ort eurer Feier. Unsere
Lieferantin übergibt die Torte dort i.d.R. mit Hinweisen zur Lagerung/Präsentation an
euren Veranstalter bzw. an das zuständige Service-Personal.
Für die Kühlung bis zum Servierzeitpunkt, die Herausnahme aus der Box und die Präsentation der Torte ist das Brautpaar bzw. der Veranstalter zuständig. Hierfür ist es unerlässlich, dass ihr dies vorab mit eurem Veranstalter/Caterer abklärt.

Ja, wir drucken z.B. euer Foto oder Logo auf unsere Pralinen. Pralinen und Aufstriche verpacken wir
euch gerne als Gastgeschenke. 

Bis 14 Tage vor dem Termin ist die Stornierung für euch kostenfrei möglich. Bereits
bezahlte Rechnungsbeträge werden dann zeitnah zurückerstattet. Da es sein kann, dass wir innerhalb der 14 Tage vor eurer Hochzeitsfeier schon mit Dekorationsvorbereitungen begonnen haben und uns bereits Kosten entstanden sind, weisen wir darauf hin, dass eine kurzfristigere Stornierung mit entsprechenden Kosten verbunden ist.

Da es sich bei Hochzeitstorten um eine individuelle Sonderanfertigung handelt, für die wir in Vorleistung gehen, ist die vollständige Bezahlung der Rechnung
per Vorkasse notwendig.
Für die Isolierboxen und die Tortenplatte bzw. Etagère fällt eine Kaution in Höhe von 150 € an. Dieser Betrag ist als Kaution zu betrachten, welche wir nach Rückgabe des (sachgemäß gereinigten) Equipments
zurückerstatten. Bitte denkt dran, unser Equipment nach eurer Feier aus der Location mitzunehmen und plant die Rückgabe für den Dienstag oder Mittwoch nach eurer Hochzeitsfeier ein.

In unserer Sortenliste findet ihr noch keine veganen Sorten, aber wenn ihr Interesse an einer veganen Torte von Chocami habt, schickt uns bitte eine Email an hochzeit@chocami.de und wir melden uns mit Vorschlägen.

Auf Wunsch stellen wir eure Torte gerne laktosefrei, glutenfrei oder auch ohne
Gelatine her. Teilt uns eure Unverträglichkeiten bzw. Wünsche hierzu bitte direkt im Notizfeld vom Hochzeitstorten-Konfigurator mit.

Eine Hochzeitstorte von Chocami ist das Ergebnis tagelanger Handarbeit.
Dahinter steckt ein Prozess, der aus mehreren Arbeitsschritten besteht:
Herstellung der Tortenböden und der Mousse/Creme, Vorbereitung von Einlagen (Obst/Schokolade/Krokant/Karamell), handwerkliche Anfertigung bzw. Auswahl und Besorgung der Dekorationselemente, Herstellung/Einfärben des Überzugs, Aufbau der Torten, Einstrich, finale Dekoration.