Pralinen aus Heidelberg

Die Chocolaterie & Patisserie Chocami führt über 40 Sorten von Pralinen. Jede in sorgfältiger Manier in unserer Manufaktur in Schwetzingen hergestellt.

Isabelle Wagner

Gegründet wurde Chocami 2010 von Isabelle Wagner. Sie ist die kreative Künstlerin in der Manufaktur. Unterstützt wird sie von ihrem Partner Giuseppe Infurna und ihrem Team.

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Speziell unsere Pralinen sind beliebte Artikel, die zu Ihnen nach Hause geliefert werden können. Aber auch alle andere Artikel sind von unserem Team handgefertigt.

Chocami Team

Die Chocolaterie umfasst inzwischen 10 Mitarbeiter. Giuseppe Infurna führt das Chocami-Café in Heidelberg. Daneben haben wir seit dem Manufaktur-Umzug einen zweiten Standort: unsere Boutique in Schwetzingen, direkt bei der Manufaktur.

Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unser Angebot. Es gibt Pralinen, Moussetörtchen, Schokolade, Brotaufstriche und Tartes. Im Sommer gibt es natürlich auch Eis!

Besuchen Sie uns in unseren Läden

Café in der Ladenburger Straße 9, 69120 Heidelberg

Geöffnet Von Bis
Montag
Ruhetag
Dienstag
10:00
18:30
Mittwoch
9:00
18:30
Donnerstag
10:00
18:30
Freitag
10:00
18:30
Samstag
9:00
16:00
Sonntag
Ruhetag

Manufaktur in der Scheffelstraße 28, 68723 Schwetzingen

Geöffnet Von Bis
Montag
Ruhetag
Dienstag
Bitte klingeln!
Wir sind da.
Mittwoch
Bitte klingeln!
Wir sind da.
Donnerstag
Bitte klingeln!
Wir sind da.
Freitag
13:00
18:00
Samstag
10:00
14:00
Sonntag
Ruhetag

Pralinement

Sie suchen nach einem ausgefallenen Geschenk?

Mit dem Pralinement bekommt man jeden Monat unsere leckeren Pralinen nach Hause geliefert. Ganz praktisch, ganz einfach.

Damit verwöhnen Sie Ihre Liebsten. Oder Sie tun sich selbst etwas Gutes!

Unsere Hochzeitstorten

Ihre Hochzeitstorte wird individuell mit Ihnen und nach Ihren Wünschen gestaltet.

Die Planung erfolgt im persönlichen Beratungsgespräch mit der Inhaberin und Konditormeisterin Isabelle Wagner oder mit unserem Chefverkäufer und Fachberater Giuseppe Infurna.

Bei der Füllung der Torten haben wir uns auf Moussetorten spezialisiert. Die locker-leichte Konsistenz zergeht auf der Zunge, die frischen und natürlichen Zutaten kreieren ein hervorragendes Geschmackserlebnis, das nicht zu süß sein soll.

Wir verwenden frische Fruchtpürres und beste französische Kuvertüre (Valrhona), die Mousse wird auf der Basis von Eischnee und Sahne geschlagen, die Kombination aus beidem bewirkt eine bessere Bekömmlichkeit.

Gerne fertigen wir auch Moussetorten ohne Gluten, Laktose oder Gelatine, jedoch keine veganen Torten.

Bei der professionellen Beratung stellen wir immer die Frage: wann wird Ihre Torte serviert? Dies ist entscheidend für die richtige Empfehlung der Tortengröße. Denn: wird die Torte nachmittags oder als Dessert serviert, kalkulieren wir mit 1 Stück pro Gast. Wird die Torte hingegen nach dem Dessert oder zum Dessert serviert, kann man davon ausgehen, dass die Stücke kleiner ausfallen. Beispielsweise empfehlen wir bei einer Torte für 80 Gäste, die nach dem Dessert serviert wird, eine Tortengröße für 60 normalgroße Stücke.

Tortengalerie

Wir stellen Torten für Hochzeiten, Geburtstage und andere Jubiläen her.

Klicken Sie hier für eine Tortengalerie.

Tortengalerie hier klicken

Wir stellen Torten für Hochzeiten, Geburtstage und andere Jubiläen her.

Klicken Sie hier für eine Tortengalerie.

1

Candy Bar

Candy Bar

Statten Sie Ihre Candy Bar mit exquisiten Köstlichkeiten von Chocami aus: Pralinen, Bruchschokolade, Schokoladen-Lollis, Petits-Fours, Mandelgebäck, Moccarons, Cakepops…

2

Dessert

Dessert

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem ganz besonderen Dessert von Chocami: Moussetörtchen, Gläserdesserts oder Petits-Fours werden Ihre Sinne begeistern.

3

Gastgeschenke

Gastgeschenke

Versüßen Sie Ihren Gästen die Erinnerung an Ihre Hochzeitsfeier mit Gastgeschenken von Chocami: feinste Pralinen in schöner Verpackung, Hochzeitsmandeln mit Valrhona-Schokolade, Schokolade mit personalisierter Aufschrift, Pralinen am Stiel oder Cakepops in Brautpaar-Optik, Marmelade im Gläschen…

Weitere Inspiration auf Facebook

Auf unserer Facebook-Seite können Sie sich Fotos unserer bisher kreierten Hochzeitstorten anschauen:

Unsere Pralinen in der Übersicht